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天津津南【素食养生】冬季多吃9大抗癌食

提问者: admin
提问时间: 2021-06-18
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问题补充: 【素食养生】冬季多吃9大抗癌食物提示：请点上方 ↑ 聊城仁爱医院一键免费关注！西红柿其富含抗氧化剂和番茄红素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。经常食用西红柿，尤其能够降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌、前列腺癌的风险。菠菜

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【素食养生】冬季多吃9大抗癌食物

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西红柿
　　其富含抗氧化剂和番茄红素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。经常食用西红柿，尤其能够降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌、前列腺癌的风险。

　　菠菜
　　被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜。它富含叶黄素、维生素Ｅ、抗氧化剂，经常食用能预防肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌。

　　草莓
　　其含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。实验室研究表明，它能够抑制肺癌、结肠癌、血癌等癌细胞的生长。

　　胡萝卜
　　其富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用，通过清除体内自由基，预防肺癌。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素Ａ，可防止正常细胞癌变。

橄榄油
　　橄榄油是一种优质食用油，富含植物化学抗氧化剂和维生素Ｅ，具有预防乳腺癌和结肠癌的作用。

　菠萝
　　其富含蛋白酶，可以缓解嗓子疼和咳嗽，治疗关节炎和痛风，加速蛋白质消化。而最新的一项研究也表明，食用菠萝对于癌症的预防和治疗也非常有效。

　　香菇
　　含有维生素Ｃ，能起到降低胆固醇、降血压的作用，更能抑制和减缓癌细胞的生长，减少癌症治疗的副作用。

坚果
　　西班牙洛维拉依维尔基里大学一项最新研究称，一周吃３次以上坚果（尤其核桃），因患癌症和心脏病导致死亡的风险分别降低了５５％和４０％。坚果还能降低患代谢综合征和糖尿病的风险。研究者认为，坚果中富含的亚油酸、维生素Ｅ以及钙、镁、钾等矿物质起到了关键作用。但坚果虽好，热量偏高，每天以２０克左右为宜，最好别超一小把。

豆制品
　　美国哈佛大学公共健康医学院的科学家发现，每周至少吃两次豆制品，乳腺癌的发病风险降低２４％。我国豆制品中种类丰富，营养价值也不同，如豆腐好消化、豆皮补铁补锌、豆浆富含大豆异黄酮等等，不妨变着花样吃。不过，肾病患者要少吃。

来源：中国佛教网（版权归原作者）